燃燒和滅火

【要點(diǎn)梳理】

要點(diǎn)一、燃燒的條件

燃燒

1.可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒。

注意

：1. 燃燒一定發(fā)光發(fā)熱

2.發(fā)光發(fā)熱一定是燃燒

3.緩慢氧化屬于燃燒

4.燃燒一定屬于化合反應(yīng)

2.燃燒條件的探究：

(1)如下圖所示，觀察并分析熱水中白磷、銅片上的白磷和紅磷產(chǎn)生的不同現(xiàn)象。

由上述實(shí)驗(yàn)得出物質(zhì)燃燒需要三個(gè)條件：

①物質(zhì)具有可燃性;

②可燃物與空氣或氧氣接觸;

③可燃物達(dá)到它燃燒所需要的最低溫度(即它的著火點(diǎn))。這三個(gè)條件缺少任何一項(xiàng)都不能燃燒。

【要點(diǎn)詮釋】

1.著火點(diǎn)是可燃物固有的性質(zhì)，不隨外界條件的改變而改變。不同物質(zhì)的著火點(diǎn)不同，每種物質(zhì)具有對應(yīng)的著火點(diǎn)。應(yīng)該注意：一種物質(zhì)的著火點(diǎn)并不是固定不變的，如對于固體物質(zhì)，顆粒越小、表面積越大,著火點(diǎn)就越低,如炭粉的著火點(diǎn)比炭塊的更低。

2.空氣或氧氣在燃燒過程中起助燃劑的作用(支持燃燒)，而不具有可燃性，但空氣或氧氣并不是唯一的助燃劑。

3.有些物質(zhì)雖然不能在空氣中燃燒，但可以在氧氣中劇烈的燃燒，如：鐵絲在空氣中只能達(dá)到紅熱狀態(tài)，在純氧中可以劇烈的燃燒、火星四射，放出大量熱，生成黑色固體。

基礎(chǔ)題：

1.下列關(guān)于燃燒的敘述正確的是(　　)

A有放熱、發(fā)光現(xiàn)象的變化一定是燃燒

B可燃物燃燒時(shí)一定有火焰和發(fā)光的現(xiàn)象

C在純氧中能燃燒的物質(zhì)在空氣中也一定能燃燒

D可燃物燃燒時(shí)一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象

2. 下列有關(guān)燃燒的敘述中，正確的是( )

A可燃物燃燒時(shí)，溫度必須達(dá)到著火點(diǎn)或與氧氣接觸

B所有燃燒反應(yīng)都屬于化合反應(yīng)

C燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光，放熱的劇烈的氧化反應(yīng)

D在空氣不能燃燒的物質(zhì)在氧氣中也不能燃燒

3. 在露營篝火晚會.上，小東發(fā)現(xiàn)籌火的木柴堆積密集，火焰很小，于是將木柴架空，主要目的是( )

A.方便添加木柴 B. 升高木柴的著火點(diǎn)

C.增大氧氣的濃度 D. 增大木柴與空氣的接觸面積

4.點(diǎn)燃的火柴棍燃燒端朝上時(shí)，其未燃盡便熄滅的主要原因是(　　)

A.缺乏氧氣

B.火柴棍的著火點(diǎn)升高了

C.缺乏可燃物

D.燃燒端下方的火柴棍溫度不易達(dá)到著火點(diǎn)

5. 如圖所示，燒杯中盛有80℃的熱水，杯底放有一小粒白磷，當(dāng)將一支大試管迅速插入水中并罩住白磷時(shí)，白磷立即燃燒起來.該實(shí)驗(yàn)說明燃燒需要(　　)

A. 水

B. 氧氣

C. 可燃物

D. 溫度達(dá)到著火點(diǎn)

中檔題：

6.用下圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。升溫至60°C的過程中，僅①燃燒;繼續(xù)升溫至260°C的過程中,僅③燃燒。

下列分析不正確的是()

A.①燃燒，說明白磷是可燃物

B.對比①③，可說明紅磷的著火點(diǎn)比白磷的高

C.對比②③，可驗(yàn)證燃燒需可燃物與氧氣接觸

D.④未燃燒，說明無煙煤不是可燃物

7.如圖，將少量紅磷放置在一塊鐵板上，再用細(xì)沙完全覆蓋，用酒精燈加熱鐵板一段時(shí)間，看不到明顯現(xiàn)象，原因是______;撤去酒精燈后，立即將沙子撥開露出紅磷，看到紅磷燃燒，原因是______;紅磷燃燒的化學(xué)方程式為______;而細(xì)沙一直沒有燃燒，原因是______.

8.依據(jù)如圖進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(夾持儀器略去).實(shí)驗(yàn)過程：①通入N2，點(diǎn)燃酒精燈，一段時(shí)間后，a、b中均無明顯現(xiàn)象;②熄滅酒精燈，立即改通O2，a中無明顯現(xiàn)象，b中紅磷燃燒.

(1)實(shí)驗(yàn)過程②中，紅磷燃燒的化學(xué)方程式為______.

(2)實(shí)驗(yàn)過程②中，對比a、b中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，可知可燃物燃燒的條件之一是______.

(3)實(shí)驗(yàn)過程中，能說明可燃物燃燒需要氧氣的實(shí)驗(yàn)是______.

9.盧老師在演示燃燒條件的實(shí)驗(yàn)時(shí),對實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行了改進(jìn),教材實(shí)驗(yàn)裝置如圖7-1-7 A所示，改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)裝置如圖7-1-7 B所示。

老師按照圖7-1-7 B完成演示實(shí)驗(yàn)后,提出了兩個(gè)問題:

(1)通過實(shí)驗(yàn),你觀察到的現(xiàn)象是什么?

(2)這樣改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置的好處是什么?

同學(xué)們思考討論之后,有一同學(xué)舉手回答第一個(gè)問題,他的答案是:試管中的紅磷和熱水中的白磷都不

燃燒;試管中的白磷燃燒,產(chǎn)生大量白煙,生成五氧化二磷,同時(shí)氣球鼓起。

你認(rèn)為該同學(xué)的回答不正確的地方是__________________,原因是______________________________

請你回答第二個(gè)問題:____________________________________________________________

要點(diǎn)二、滅火的原理和方法

1.滅火的原理：燃燒需要同時(shí)滿足三個(gè)條件，因此，要使燃燒不會發(fā)生或不再燃燒(即滅火)，只要破壞三個(gè)條件中的任意一個(gè)就能達(dá)到目的。

(1)清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離;

(2)使可燃物隔絕氧氣(或助燃性的物質(zhì));

(3)使可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下。

2.根據(jù)滅火的原理，滅火過程中可以采用的方法有：

(1) 隔離可燃物。如森林火災(zāi)，設(shè)置隔離帶，使森林中的樹木與燃燒區(qū)隔離(原理①);

(2)可燃物隔絕空氣或氧氣。如廚房油鍋著火，蓋上鍋蓋可以滅火(原理②);

(3)用水使燃燒物冷卻降溫。如房屋火災(zāi)時(shí)，噴射大量的水滅火(原理③);

(4)向火災(zāi)現(xiàn)場灑干冰(原理②③)。

3.滅火器的滅火原理以及使用范圍：

(1)基本原理：利用CO2密度比空氣大、不能燃燒也不支持燃燒的性質(zhì)。滅火時(shí)，滅火器噴射出的CO2覆蓋在燃著的可燃物表面，阻止可燃物與空氣接觸，從而實(shí)現(xiàn)滅火。

(2)幾種滅火器及使用范圍：

①泡沫滅火器：滅火時(shí)噴射出大量的CO2和泡沫黏附在可燃物上，達(dá)到隔絕空氣的目的。此類滅火器主要用于撲滅木材、棉布等燃燒引起的火災(zāi)。

②干粉滅火器：用壓縮CO2吹出干粉(主要含碳酸氫鈉)來滅火。除撲滅一般可燃物外，還可撲滅油、氣等燃燒引發(fā)的火災(zāi)。

③液態(tài)二氧化碳滅火器：鋼瓶內(nèi)裝著的被壓縮的液態(tài)二氧化碳噴射出來變?yōu)闅鈶B(tài)二氧化碳滅火。該滅火器主要用來撲滅圖書檔案、貴重設(shè)備、精密儀器等的火災(zāi)。(使用液態(tài)二氧化碳滅火器的時(shí)候，一定要握住滅火器的木柄，以免凍傷。)

【要點(diǎn)詮釋】

1.滅火原理實(shí)際就是破壞燃燒的條件。不同的物質(zhì)燃燒引起的火災(zāi)，其滅火的方法不盡相同，如家用電器著火、森林火災(zāi)、檔案室火災(zāi)等與普通火災(zāi)滅火方法不同。

2.著火點(diǎn)是物質(zhì)本身的固有屬性，因此不能說用降低著火點(diǎn)的方法來滅火，而只能是降溫到著火點(diǎn)以下。

基礎(chǔ)題：

1. 2020年5月12日，一列載有500t燃油的火車途經(jīng)寶成鐵路109隧道時(shí)起火。消防官兵迅速將隧道兩端封死，并不停地向隧道內(nèi)注水。由于方法得當(dāng)，終于成功滅火。請分析他們的滅火方法依據(jù)的原理分別是______________________________;______________________________。

2. 12月17日晚，我市淮海西路一棉花店突發(fā)大火，消防人員用高壓水槍噴水滅火，水在滅火中的主要作用是(　　)

A.降低可燃物的著火點(diǎn)　　　　　　　　 B.防止燃燒產(chǎn)物污染空氣

C. 降低溫度到可燃物的著火點(diǎn)以下　 　　D.水分解出不助燃的物質(zhì)

3.風(fēng)吹滅蠟燭，主要滅活原理是______________________________

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