蓼科

　　草本植物節膨大，單葉互生為全緣。葉柄基部常擴大，托葉膜質呈鞘狀。

　　整齊兩性花簇生，聚集各式花序型。花被片5花瓣狀，子房上位僅1室。

　　三棱雙凸小堅果，包于宿存花被中

　　藜科

　　草本稀為小灌木，單葉互生偶對生。花小兩性無托葉，單性菠菜不同株。

　　花被通常為綠色，果期出現附屬物。子房上位1胚珠，果實通常為胞果。

　　莧科

　　草本直立或伏臥，單葉互生或對生。花小兩性稀單性，色彩多樣供栽培。

　　花序密集聚傘狀，再集穗狀或圓錐。苞片花被干膜質，雄蕊與被成對生。

　　子房上位僅1室，胞果包于花被中。

　　紫茉莉科

　　單葉對生或互生，輻射花冠呈兩性。單生簇生或聚傘，宿存苞片花萼狀。

　　單層花被為合生，檐部裂片3-5。子房上位僅l室，1顆胚珠在其中。

　　瘦果表面具棱槽，包于宿存花被中。

　　商陸科

　　單葉互生并全緣，花序頂生或腋生。苞片不再最顯著，花器發育不完全。

　　萼片離生4-5，雄蕊與萼為互生。

　　心皮1枚至多數，子房上位為漿果。

　　馬齒莧科

　　草本通常為肉質，單葉互生或對生。托葉膜質或缺如，兩性花冠多整齊。

　　萼片2枚或為5，花瓣45稀多數。雄蕊通常4-8，子房1室胚珠多。

　　蒴果接近干膜質，蓋裂瓣裂稀不裂。

　　石竹科

　　草本通常節膨大，單葉對生基部合。托葉膜質或缺如，輻射花冠組分全。

　　花萼45基成筒，花瓣同數常具爪。雄蕊同數或2倍，胎座特立居中央。

　　睡蓮科

　　水生草本出淤泥，莖葉出水或漂浮。多有肥厚地下莖，單葉互生具長柄。

　　葉片盾形或心形，單生長梗花兩性。輻射對稱3基數，花被鮮艷香非常。

　　雄蕊多數圍子房，果實生于花托上。

　　連香樹科

　　落葉喬木葉具柄，長枝對生短單生。單性異株無花被，雄蕊15-20枚。

　　雌花長梗房上位，心皮下具1苞片。內皮木質蓇葖果，種子一端生有翅。

　　本科植物僅1屬，多為國家保護級。

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