1、化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)科學(xué)。

　　2、我國(guó)勞動(dòng)人民商代會(huì)制造青銅器，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)會(huì)煉鐵、煉鋼。

　　3、綠色化學(xué)——環(huán)境友好化學(xué)(化合反應(yīng)符合綠色化學(xué)反應(yīng))

　�、偎奶攸c(diǎn)(原料、條件、零排放、產(chǎn)品)②核心：利用化學(xué)原理從源頭消除污染

　　4、蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)(描述現(xiàn)象時(shí)不可出現(xiàn)產(chǎn)物名稱(chēng))

　　(1)火焰：焰心、內(nèi)焰(最明亮)、外焰(溫度最高)

　　(2)比較各火焰層溫度：用一火柴梗平放入火焰中。現(xiàn)象：兩端先碳化;結(jié)論：外焰溫度最高

　　(3)檢驗(yàn)產(chǎn)物

　　H2O：用干冷燒杯罩火焰上方，燒杯內(nèi)有水霧

　　CO2：取下燒杯，倒入澄清石灰水，振蕩，變渾濁

　　(4)熄滅后：有白煙(為石蠟蒸氣)，點(diǎn)燃白煙，蠟燭復(fù)燃。說(shuō)明石蠟蒸氣燃燒。

　　5、吸入空氣與呼出氣體的比較

　　結(jié)論：與吸入空氣相比，呼出氣體中O2的量減少，CO2和H2O的量增多(吸入空氣與呼出氣體成分是相同的)

　　6、學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑——科學(xué)探究

　　一般步驟：提出問(wèn)題→猜想與假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證→記錄與結(jié)論→反思與評(píng)價(jià)

　　化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)：關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過(guò)程及其現(xiàn)象;

　　7、化學(xué)實(shí)驗(yàn)(化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué))

　　一、常用儀器及使用方法

　　(一)用于加熱的儀器——試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿、錐形瓶

　　可以直接加熱的儀器是——試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙

　　只能間接加熱的儀器是——燒杯、燒瓶、錐形瓶(墊石棉網(wǎng)—受熱均勻)

　　可用于固體加熱的儀器是——試管、蒸發(fā)皿

　　可用于液體加熱的儀器是——試管、燒杯、蒸發(fā)皿、燒瓶、錐形瓶

　　不可加熱的儀器——量筒、漏斗、集氣瓶

　　(二)測(cè)容器——量筒

　　量取液體體積時(shí)，量筒必須放平穩(wěn)。視線與刻度線及量筒內(nèi)液體凹液面的最低點(diǎn)保持水平。

　　量筒不能用來(lái)加熱，不能用作反應(yīng)容器。量程為10毫升的量筒，一般只能讀到0.1毫升。

　　(三)稱(chēng)量器——托盤(pán)天平(用于粗略的稱(chēng)量，一般能精確到0.1克。)

　　注意點(diǎn)：(1)先調(diào)整零點(diǎn)。(2)稱(chēng)量物和砝碼的位置為“左物右碼”。(3)稱(chēng)量物不能直接放在托盤(pán)上。一般藥品稱(chēng)量時(shí)，在兩邊托盤(pán)中各放一張大小、質(zhì)量相同的紙，在紙上稱(chēng)量。潮濕的或具有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉)，放在加蓋的玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)中稱(chēng)量。

　　(4)砝碼用鑷子夾取。添加砝碼時(shí)，先加質(zhì)量大的砝碼，后加質(zhì)量小的砝碼(先大后小)

　　(5)稱(chēng)量結(jié)束后，應(yīng)使游碼歸零。砝碼放回砝碼盒。

　　(四)加熱器皿——酒精燈

　　(1)酒精燈的使用要注意“三不”：①不可向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精;②用火柴從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈，不可用燃著的酒精燈直接點(diǎn)燃另一盞酒精燈;③熄滅酒精燈應(yīng)用燈帽蓋熄，不可吹熄。

　　(2)酒精燈內(nèi)的酒精量不可超過(guò)酒精燈容積的2/3也不應(yīng)少于1/4.

　　(3)酒精燈的火焰分為三層，外焰、內(nèi)焰、焰心。用酒精燈的外焰加熱物體。

　　(4)如果酒精燈在燃燒時(shí)不慎翻倒，酒精在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上燃燒時(shí)，應(yīng)及時(shí)用沙子蓋滅或用濕抹布撲滅火焰，不能用水沖。

　　(五)夾持器——鐵夾、試管夾

　　鐵夾夾持試管的位置應(yīng)在試管口近1/3處。試管夾的長(zhǎng)柄，不要把拇指按在短柄上。

　　試管夾夾持試管時(shí)，應(yīng)將試管夾從試管底部往上套;夾持部位在距試管口近1/3處;用手拿住

　　(六)分離物質(zhì)及加液的儀器——漏斗、長(zhǎng)頸漏斗

　　過(guò)濾時(shí)，應(yīng)使漏斗下端管口與承接燒杯內(nèi)壁緊靠，以免濾液飛濺。

　　長(zhǎng)頸漏斗的下端管口要插入液面以下，以防止生成的氣體從長(zhǎng)頸漏斗口逸出。

　　二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作

　　(一)藥品的取用

　　1、藥品的存放：

　　一般固體藥品放在廣口瓶中，液體藥品放在細(xì)口瓶中(少量的液體藥品可放在滴瓶中)，

　　金屬鈉存放在煤油中，白磷存放在水中

　　2、藥品取用的總原則

　�、偃∮昧浚喊磳�(shí)驗(yàn)所需取用藥品。如沒(méi)有說(shuō)明用量，應(yīng)取最少量，固體以蓋滿試管底部為宜，

　　液體以1~2mL為宜。

　　多取的試劑不可放回原瓶，也不可亂丟，更不能帶出實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)放在指定的容器內(nèi)。

　�、�“三不”：任何藥品不能用手拿、舌嘗、或直接用鼻聞試劑(如需嗅聞氣體的氣味，應(yīng)用手在瓶口輕輕扇動(dòng)，僅使極少量的氣體進(jìn)入鼻孔)

　　3、固體藥品的取用

　�、俜勰�狀及小粒狀藥品：用藥匙或V形紙槽②塊狀及條狀藥品：用鑷子夾取

　　4、液體藥品的取用

　　①液體試劑的傾注法：取下瓶蓋，倒放在桌上，(以免藥品被污染)。標(biāo)簽應(yīng)向著手心，(以免殘留液流下而腐蝕標(biāo)簽)。拿起試劑瓶，將瓶口緊靠試管口邊緣，緩緩地注入試劑，傾注完畢，蓋上瓶蓋，標(biāo)簽向外，放回原處。

　�、谝后w試劑的滴加法：

　　滴管的使用：a、先趕出滴管中的空氣，后吸取試劑

　　b、滴入試劑時(shí)，滴管要保持垂直懸于容器口上方滴加

　　c、使用過(guò)程中，始終保持橡膠乳頭在上，以免被試劑腐蝕

　　d、滴管用畢，立即用水洗滌干凈(滴瓶上的滴管除外)

　　e、膠頭滴管使用時(shí)千萬(wàn)不能伸入容器中或與器壁接觸，否則會(huì)造成試劑污染

　　(二)連接儀器裝置及裝置氣密性檢查

　　裝置氣密性檢查：先將導(dǎo)管的一端浸入水中，用手緊貼容器外壁，稍停片刻，若導(dǎo)管口有氣泡冒出，松開(kāi)手掌，導(dǎo)管口部有水柱上升，稍停片刻，水柱并不回落，就說(shuō)明裝置不漏氣。

　　(三)物質(zhì)的加熱

　　(1)加熱固體時(shí)，試管口應(yīng)略下傾斜，試管受熱時(shí)先均勻受熱，再集中加熱。

　　(2)加熱液體時(shí)，液體體積不超過(guò)試管容積的1/3，加熱時(shí)使試管與桌面約成450角，受熱時(shí)，先使試管均勻受熱，然后給試管里的液體的中下部加熱，并且不時(shí)地上下移動(dòng)試管，為了避免傷人，加熱時(shí)切不可將試管口對(duì)著自己或他人。

　　(四)過(guò)濾

　　操作注意事項(xiàng)：“一貼二低三靠”

　　“一貼”：濾紙緊貼漏斗的內(nèi)壁

　　“二低”：(1)濾紙的邊緣低于漏斗口(2)漏斗內(nèi)的液面低于濾紙的邊緣

　　“三靠”：(1)漏斗下端的管口緊靠燒杯內(nèi)壁

　　(2)用玻璃棒引流時(shí)，玻璃棒下端輕靠在三層濾紙的一邊

　　(3)用玻璃棒引流時(shí)，燒杯尖嘴緊靠玻璃棒中部

　　過(guò)濾后，濾液仍然渾濁的可能原因有：

　�、俪薪訛V液的燒杯不干凈②傾倒液體時(shí)液面高于濾紙邊緣③濾紙破損

　　(五)蒸發(fā)注意點(diǎn)：

　　(1)在加熱過(guò)程中，用玻璃棒不斷攪拌(作用：加快蒸發(fā)，防止由于局部溫度過(guò)高，造成液滴飛濺)

　　(2)當(dāng)液體接近蒸干(或出現(xiàn)較多量固體)時(shí)停止加熱，利用余熱將剩余水分蒸發(fā)掉，以避免固體因受熱而迸濺出來(lái)。

　　(3)熱的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗夾取，熱的蒸發(fā)皿如需立即放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，要墊上石棉網(wǎng)。

　　(六)儀器的洗滌：

　　(1)廢渣、廢液倒入廢物缸中，有用的物質(zhì)倒入指定的容器中

　　(2)玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn)：玻璃儀器上附著的水，既不聚成水滴，也不成股流下

　　(3)玻璃儀器中附有油脂：先用熱的純堿(Na2CO3)溶液或洗衣粉洗滌，再用水沖洗。

　　(4)玻璃儀器附有難溶于水的堿、堿性氧化物、碳酸鹽：先用稀鹽酸溶解，再用水沖洗。

　　(5)儀器洗干凈后，不能亂放，試管洗滌干凈后，要倒插在試管架上晾干。 

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