"三步"解決物態變化分析題

　　例3[2007蕪湖]向手背吹氣和呵氣，感覺有什么區別？請解釋其中的道理。

　　用"三步"法來分析這個問題，其中吹氣一問和風吹相似，都是加快了水分的蒸發（此問是加快了人手背上汗液的蒸發），而蒸發時需要從人體上吸熱，所以人會感到手背上涼爽。對于向氣背上呵氣，為什么會感到暖和呢？

　　一、確定研究的對象，是什么東西使手熱的，我們會發現暖和的同時手上會有一些水滴出現，水滴是從哪里來的？我們呼出的氣體中就有大量的水蒸氣，至此我們已確定研究的是呼出的水蒸氣。

　　二、呼出的水蒸氣在呵氣的過程中有什么樣的變化？有水滴生成。

　　三、水滴生成的同時，并且還感到手暖和，這是一種由水蒸氣變為水滴向外放熱的過程──液化。

　　答案：向手背吹氣時，加快了手背上汗液的蒸發，汗液蒸發吸熱，所以感到涼。而向手背上呵氣時，呼出的水蒸氣遇到冷的手背發生了液化現象，液化時向外放熱，所以手會感到暖和。

　　當然，生活中有大量的物態變化現象，只要同學們能夠熟練掌握好這種分析的"三步"法，就可以較好地理解物態變化現象。
 

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